Tere tulemast meie veebisaitidele!

Brewhouse & Mash seade

Lühike kirjeldus:


Toote detail

Toote sildid

Toote nimetus: 500L 2-aluseline tuulekoda, puder ja pesumasin, veekeetja ja mullivann

Kasutamine: õllebaar, pruulikoda, restoran

2 Pudrusüsteem ja brewhouse Pudrupaak ja pesupakend
Keemispaak ja mullivannipaak
Kuuma veepaak (valikuline)
Puder / virre / kuumaveepump Mootorid
Virre hapnikuga varustamise seade
Operatsiooniplatvorm
Plaatsoojusvaheti

 

01

1. Pudelisüsteem:

Kirjeldus

Mash / Lauter tun

Segisti / veekeetja on valmistatud roostevabast terasest või vasest.
Sellel on sama võimsus kui toiduvalmistamise tuunil ja see võib olla valmistatud ka roostevabast terasest või vasest kattega. Sellel on roostevabast terasest v-traadi valepõhjaga kujundus ja riisumisvarustus, millel on segaja, reha ja kulutatud võimenduse eemaldaja funktsioon. See on väga ainulaadne ja kasulik tööriist, sest pärast filtreerimist eemaldatakse kasutatud terad lauter tunist, säästes õllemeistri aega ja energiat. Lisaks sellele võib puderi / lauteri tuuni varustada lisavarustusega, näiteks vaateprillid, CIP-joad pesemise lihtsustamiseks.

Keev veekeetja / mullivann

Pärast pesemist keedetakse õlletüüp humalaga (ja muude maitseainetega, kui neid kasutatakse) veekeetja / mullivannina tuntud paagis. Keemisprotsessis toimuvad keemilised ja tehnilised reaktsioonid, sealhulgas virre steriliseerimine soovimatute bakterite eemaldamiseks, humalamaitsete, kibeduse ja aroomiühendite eraldumine isomeerimise teel, ensümaatiliste protsesside peatamine, valkude sadestamine ja virde kontsentreerimine.

Laevad Brewhouse

1) Mash / Lauter Tun + keeduveekeetja / mullivann

2) Mash / Lauter Tun / kuuma alkoholipaagi kombineeritud laev + keeduveekeetja / mullivann

3) puder / Lauter Tun + keeduveekeetja / mullivann + kuumaveepaak

2. Pudelisüsteem:

* Ehitatud SUS 304-st; Harjatud väliskest

* 20% ~ 30% pea ruumi

* Soojustus: kivivill

* Isolatsioonikihi paksus: 80mm

* Sisepaksus: 3mm, välispaksus: 2mm

* Küte: aur, elektriline või otsene tulekahju.

* Mehaaniline segamise ja raker süsteem: sageduse juhtimine

* Ülaosaga manööver, vaateklaas valikuline

* Koristamine: 360°pöörlev pihustuspuhastuskuul

* Vale põhi: V-traadi valepõrand sisaldub pudrus / Lauter Tun - praktiliselt tagab virde pideva voolamise

* Vedeliku tase katlakiviühendustoruga

* Kondensaadi väljalasketoru veekeetja juures

* LED-valgusti

* Termotoru temperatuuri jaoks, PT100 temperatuuriandur.

* Viilutatud ülaosa, alumine kitsenurk 140 °.

* Ohutuskombinatsioon.

02

* Plaadi pinnakaitse, keevisõmblustel poleeritud lint.

* Puuteekraani paneel ja PLC-programm

* Poolautomaatne või automaatjuhtimine elektrooniliste või pneumaatiliste liblikventiilidega

* Roostevabast terasest õlleplatvorm ja integreeritud trepid või redel koos reguleeritavate jalapadjadega platvormi tasandamiseks

* Kõigi sobitatud ventiilide ja tarvikutega.

Lisateabe saamiseks võtke palun ühendust !!


  • Eelmine:
  • Järgmine:

  • Kirjutage oma sõnum siia ja saatke see meile